Cheese-cake copt, cu blat de aluat fraged dulce
Pentru că e anotimpul fructelor, le folosim! Rețeta de cheese-cake copt mi-a venit după ce am găsit în magazin o brânză proaspătă de vaci, fin alifiată, dar și pentru că mai aveam o jumătate de cutie de Mascarpone și cam o jumătate de pahar de smântână dulce pentru frișcă, cărora nu le găsisem utilizare. Se…