Perseverență

Începând de azi voi scrie aici temele pe care le primesc la programul de mentorat Copyprenor organizat de Magic Copywriting sub bagheta lui Ion Cataragă și echipa de mentori. Este locul meu preferat și chiar dacă vizibilitatea acestuia nu e atât de mare, cu siguranță voi avea mereu grijă să mă uit la acest ”jurnal”…

Doza de anxietate

Se instalează de cel puțin 15 ani, insinuos, teama față de mâncare adică cibofobia facilitând nu doar anxietatea față de mâncare dar și schimbarea unui model alimentar cu alimente care nu aparțin modelului nostru cultural alimentar (vezi insectele și larvele)! Și cum să nu se întâmple asta când persoane cu suficientă autoritate profesională ori cu…

Influența factorilor impliciți în lumea microorganismelor și nu numai

Articolul are aplicabilitate atât în lumea microscopică cât și în cea macroscopică! Inter-relațiile care pot apare în condiții naturale între micoorganismele (organismele) care trăiesc în același mediu sunt foarte complexe. Calitatea produselor finite (societate) și conservabilitatea lor (stabilitate) este dependentă de corelații care se stabilesc între toate microorganismele (organismele) existente la un moment dat pe…

Listerioza – o ”bombă cu ceas”

În 1924 A.J. Kluyver afirma: ”În lumea microbilor, omul are cel puțin toți atâția prieteni, câți dușmani”. Primul om care ”și-a strecurat” privirea prin fascinanta lume a microorganisemelor, descoperindu-le existența a fost omul de știință (și în aceeași măsură și omul de afaceri) olandez Antonie van Leeuwenhoek (1632 – 1723), care și-a confecționat primul microscop…

Inovația în gastronomie

Poate cea mai frumoasă aventură a Omului este cea gastronomică! Nu întâmplător spunea Brillat de Savarin că ”descoperirea unui nou fel de mâncare a făcut omenirea mai fericită decât descoperirea unei noi stele”! Nicholas Kurti – fizician fascinat de arta culinară – unul din pionierii gastronomiei moleculare, se arăta în anii 80 intrigat de faptul…

Prelucrarea datelor cu caracter personal

Dragi abonați. Vă mulțumesc pentru că v-ați înregistrat ca abonați ai website-ului www.gabrielaberechetconsulting.ro! După cum sunteți informați, din 25 mai 2018 va intra în vigoare Regulamentul nr. 679/2016 cu privire la protejarea informațiilor personale ale fiecărui client, prelucrarea și libera circulație a acestora. Întrucât v-ați abonat la newsletter cu nume și adresa de email, care…