Portofoliu clienti

SARMIS SRL – Licența de fabricație; plan de autocontrol HACCP
ASE – proiectare tehnologică cantina MALAXA
Editura Adevărul S.A. – proiect bucătărie banqueting : Crearea și implementarea planului HACCP, instruirea personalului
WILDE GROUP S.R.L. – proiectare bucătărie centrală catering : Crearea și implementarea planului HACCP, instruirea personalului
QUICK BEST FOOD – audit tehnologic : Eticheta cu informații nutriționale
FITNESS SCANDINAVIA SRL – modul GASTROTEHNIE curs Tehnician nutriționist
EUROCOR – Evaluator teme on-line, off-line
BĂILE GOVORA S.A. – implementare meniu low-salt, low-carb pentru restaurantul hotelului Palace : Training cu personalul
CITYSIX PREST – redactare listă meniu cu indicarea componenței și alergenilor
MONEY TIME SOLUTIONS – deschidere unitate fast-food (organizare flux și circuite, selecție echipamente, crearea rețetelor, identificarea și selecția furnizorilor, recrutare și selecție personal, training cu personalul, calcule food cost control, realizare lista de produse)
BELVEDERE HORECĂ – Event planning
METRO CASH&CARRY – Jurizare Caravana bucătarilor : Liga profesioniștilor
CONTENT PLUS SRL – Realizare articole de specialitate Gastrotehnie
Golin Harris Public Relations -Realizare articole de specialitate : STIL DE VIAȚĂ SĂNĂTOS – IMPORTANȚA GRĂSIMILOR ÎN ALIMENTAȚIE
Universitatea Politehnică București – furnizare servicii de catering
MACRI SCHOOL – parteneriat educațional
AGO RESTAURANT – Crearea și implementarea planului HACCP, instruirea personalului
BIOFERMA VLĂSIA – Întocmirea memoriilor tehnice pentru certificarea conformității sanitare și înregistrarea sanitar-veterinară; training personal implementare plan de autocontrol HACCP
BEST STIL – Organizarea, monitorizarea, instruirea și evaluarea personalului training tepaniyaki
CABANA VÂNĂTORILOR – Licența de fabricație; plan de autocontrol HACCP
IBIS – Licențe fabricație
F.B.R. – management educațional
HV SMART CONSULTING – consultanță planul de siguranța alimentelor HACCP
WINE DOCTOR SRL – studiu de piață
CROWNE COOL – training agenți de vânzare pe tehnologii de fabricație/echipamente
HORECA SCHOOL – parteneriat educațional
ICEP HOTEL SCHOOL – parteneriat educațional

Aboneaza-te!