g_berechet@gabrielaberechetconsulting.ro
Facebook
LinkedIn
Skype
Home
Despre mine
Restaurant
Consultanță
Rețetar
Food cost control
Menu engineering
Organizarea meniului
Organizare spații de producție
Selecție de echipamente, ustensile, mobilier tehnologic
Audit tehnologic
Întocmire memorii tehnice pentru certificarea conformității la Direcția de Sănătate Publică, A.N.S.V.S.A
Instruire personal on-site
Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
Eticheta preparatelor culinare și a produselor de cofetărie-patiserie
Informații nutriționale și a ponderii acoperite de porție din Doza Zilnică Recomandată (DZR)
Informații alergeni
Educație
Cursuri
Concursuri
CARTEA BUCĂTARULUI PROFESIONIST
Portofoliu clienți
Blog
Contact
Category: Formare profesionala
Cartea bucătarului profesionist
June 27, 2016
Gabriela Berechet
+1
Formarea profesionala
January 16, 2015
Gabriela Berechet
0
