Skip to content
Gabriela Berechet Consulting
Gabriela Berechet Consulting
Gabriela Berechet Consulting
  • Acasa
  • Despre mine
  • Servicii
    • Consultanta
      • Retetar
      • Food cost control
      • Menu engineering
      • Organizarea meniului
      • Organizare spații de producție
      • Selecție de echipamente, ustensile, mobilier tehnologic
      • Audit tehnologic
    • Intocmire memorii tehnice pentru certificarea conformitatii la Directia de Sanatate Publica, A.N.S.V.S.A
    • Instruire personal on-site
    • Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
    • Eticheta preparatelor culinare si a produselor de cofetarie patiserie
      • Informații nutriționale și a ponderii acoperite de porție din Doza Zilnică Recomandată (DZR)
  • Educatie
    • Cartea Bucatarului Profesionist
    • Cartea Cofetarului Patiser
  • Articole
  • Portofoliu clienti
  • Contact
  • Acasa
  • Despre mine
  • Servicii
    • Consultanta
      • Retetar
      • Food cost control
      • Menu engineering
      • Organizarea meniului
      • Organizare spații de producție
      • Selecție de echipamente, ustensile, mobilier tehnologic
      • Audit tehnologic
    • Intocmire memorii tehnice pentru certificarea conformitatii la Directia de Sanatate Publica, A.N.S.V.S.A
    • Instruire personal on-site
    • Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
    • Eticheta preparatelor culinare si a produselor de cofetarie patiserie
      • Informații nutriționale și a ponderii acoperite de porție din Doza Zilnică Recomandată (DZR)
  • Educatie
    • Cartea Bucatarului Profesionist
    • Cartea Cofetarului Patiser
  • Articole
  • Portofoliu clienti
  • Contact

Daily Archives: aprilie 15, 2020

You are here:
  1. Home
  2. 2020
  3. aprilie
  4. 15

Muffins – tot free (gluten, lactose, sugar)

Retete adunate si testateBy Gabriela Berechetaprilie 15, 2020Leave a comment

Hello, again! Sunt tot eu, cea cu eficiența în valorificarea materiilor prime! Aveam 1 măr … cam de-o săptămână! N-avea nimic! Doar că era singur! Așa că m-am gândit să fac clătite cu măr și stafide, o specialitate olandeză! Ei, ce să vezi, am schimbat rețeta, pentru că am adăugat prea multă făină fără gluten,…

HORECA românească în vremea pandemiei Covid19

ActualitateBy Gabriela Berechetaprilie 15, 2020Leave a comment

Azi am participat la un webinar organizat de Trends HRB! Invitații, nume sonore ale mediului, doar pe Daniel Mischie nu-l cunosc personal, dar atât pe Călin Ile cât și pe Nico Lontraș îi cunosc, am lucrat împreună, așadar motivația înscrierii gratuite la webinar era #solidaritate! S-au discutat subiecte interesante, de la propunerile pe care hotelierii…

Copyright 2018 © Powered by Pascal Mihai
  • Acasa
  • Despre mine
  • Servicii
    • Consultanta
      • Retetar
      • Food cost control
      • Menu engineering
      • Organizarea meniului
      • Organizare spații de producție
      • Selecție de echipamente, ustensile, mobilier tehnologic
      • Audit tehnologic
    • Intocmire memorii tehnice pentru certificarea conformitatii la Directia de Sanatate Publica, A.N.S.V.S.A
    • Instruire personal on-site
    • Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
    • Eticheta preparatelor culinare si a produselor de cofetarie patiserie
      • Informații nutriționale și a ponderii acoperite de porție din Doza Zilnică Recomandată (DZR)
  • Educatie
    • Cartea Bucatarului Profesionist
    • Cartea Cofetarului Patiser
  • Articole
  • Portofoliu clienti
  • Contact
homemenu
Go to Top
Acest site web foloseste cookies. Daca esti de acord apasa Sunt de acord sau Citeste despre cookies
Privacy & Cookies Policy

Necesare Întotdeauna activate

error: Acest continut este protejat !!